对价格富有弹性的商品来说，价格下降1%，销量增加超过1%，总收入提高，适合采用薄利多销的策略。但是，农产品属于缺乏弹性的商品，价格降低1%，销量增加不到1%，总收入随着价格的降低而减少。也就是说，农产品的特点决定了它不宜采用薄利多销。相反，厚利多销应该是未来农产品营销的主策略。

有这么一件事：某店衬衫每件标价30元，很长时间没有卖出去。一天店主上小学的儿子恶作剧在价格标签上添了一个零，30元变成300元，没想到衬衫很快卖完。透过现象看本质，这件事背后的逻辑，是消费者的心理。当价格30元的时候，消费者判断商品的质量不会太高，所以无人问津；当价格成为300元的时候，人们认为质量即使到不了300元，也绝对在100元以上，这样的衬衫对那些质量标准在100元以上的人自然有了吸引力。

厚利多销的前提是高质量的产品。厚利多销的实现途经是较高的价格，用高价格把高质量的信息传递出去，用高价格给消费者创造价值。

策略1：一切围绕消费转，生产出符合新需求的产品。

目前，我们国家的农产品主要用于满足低级的生理需求，更高需求的农产品在市场上凤毛麟角。随着收入增加，人们对高质量农产品的需求日益高涨。

为了获得一个较高的价格，应该扎扎实实生产出满足人们安全需求的农产品，如无公害产品、绿色产品或有机产品；生产那些满足人们交际需求的农产品，可以用来送礼，例如吊篮西瓜等；生产那些满足人们尊重需求的农产品，品种要新，质量要优，价格要高，供给要少，让人们觉得消费此种产品是一种荣耀，重要的不是消费产品，关键是拿出产品光彩照人的那一瞬间……

未来的农产品还应该提供一种让人们可以低成本享受从事农业生产的乐趣，并且让他们享受到一种竞争感，这就是参与式农业。人们在参与中享受生产农产品的乐趣，但这种参与不能太累，因为这是一种休闲，让他们享受到精致化的田园风光。现在也有一些参与式（体验式）农业，但不够精致，因此生命力不会强大，必然在剧烈的竞争中被精致化的参与式农业所淘汰。

策略2：绝不骗人，依靠现代化的生产技术和标准化的流程管理把质量做到极致。

在中国做农产品的人很多，但做到极致的人很少。

褚时健是极致农业的佼佼者，他成功的关键是不欺骗土地，不欺骗橙子，不欺骗消费者。他也知道，消费者是根本不能欺骗，也欺骗不过的。在一个大家都希望骗人的时代，不骗人本身就是最好的竞争利器。所以，褚时健的首要目标是生产最好的橙子。其次，褚时健依靠自己从事工业生产和管理的经验，把工业化的标准化生产和全面质量管理引进到农业生产中，扎扎实实提高质量。

现代社会是一个信誉社会，没有信誉寸步难行。现代社会，信息技术极为发达，为农产品的透明生产创造了有利条件，例如应用视频监督追溯产品生产的任何一个环节，让消费者吃的放心，用的安心。相信透明化生产和管理会成为未来管理者的竞争利器。

策略3：名字决定命运，取一个高大上的名字，把产品信息有效的传达出去。

给产品起名字一定要高大上。好的名字是农产品的“眼睛”，可以和消费者“一见钟情”。

这方面，史玉柱是我们学习的榜样。1990年代，他先做软件，再做保健品，接着做减肥产品，随后做房地产；进入2000年代，他投资游戏和银行。每一个都是朝阳产业。

更高明的，是史玉柱给产品起名字。上世纪九十年代，他的保健品是脑黄金。本世纪初，史玉柱东推出脑白金和黄金搭档，一个黄金，一个白金，都是补脑用的。虽然有些暴发户的习气，但我们喜欢。更绝的是史玉柱的广告，根本不宣传产品的功效，只说“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，功能你自己去猜想。

策略4：制定高价格，让价格透露出产品的与众不同。

消费者喜欢低价格的产品，但更喜欢高质量的产品，尤其是高收入阶层，他们对农产品的需求已经上升到安全需求、交际需求、尊重需求和自我实现需求，同时他们也需要高价格产品，因为高价格产品才与其身份和地位相称。

在营销学上，定价策略有四种：一种是高质量高价格策略，俗称为撇油脂策略，瞄准的是高端市场，适合那些产品价格缺乏弹性和竞争者比较少的产品；第二种是高质量低价格策略，俗称为快速渗透策略，适合那些已经有竞争者存在的市场；第三种是低质量低价格策略，俗称为经济策略，主要针对低端市场；第四种是低质量高价格策略，俗称为骗子策略，撤退期可以运用这种策略。